ラッパのマークの料理酒 福光屋

この商品は以下のギフト対応商品です。

ギフト対応           酒蔵こだわりの極上・純米料理酒 「あじ満（あじみつる）」は契約栽培した酒米の最高峰・山田錦のみを原料に丹念に仕込んだ純米酒を、蔵内で5年間熟成させた高級料理酒です。

天然アミノ酸や有機酸などの旨み成分をたっぷり含み、まろやかで深みのある豊かなコクが特長です。

食材本来の風味を引き出し、和食にはもちろん、洋食、中国料理など、あらゆる料理を味わい深く仕上げます。

料理家などプロの愛用者も多い「三年熟成 福みりん」との組み合わせギフトもおすすめです。

■味わい まろやかでコクと深みのある料理酒 【原材料】 米、米麹 【原料米】 全量契約栽培米・酒造好適米使用 山田錦100％（兵庫県多可町中区産） 【精米歩合】 68% 【アルコール度】 15度 【日本酒度】 +3 【酸度】 1.8 直射日光・高温を避けて保存してください。

開封後はお早めにお召し上がりください。

「料理酒」について 煮物などで料理酒を使うと煮汁の中の他の調味料が素材により浸透し、味わいがアップします。

また、料理酒の芳香成分には臭みを覆い隠す働きがあるため、料理酒は魚の煮付けなどには欠かせない脇役です。

純米酒の料理酒は、アルコールを添加したものや塩分を足して不可飲処置をしたものと比較して、その調理効果は抜群です。

料理酒を上手に料理に取り入れればプロの味を再現することも夢ではありません。

  内容量 720ml 保存方法 直射日光・高温を避けて保管し、開封後はお早めにお使いください。

生産地・蔵元名 石川県金沢・福光屋 原材料 米・米麹 味わいのタイプ まろやかでコクと深みのある料理酒 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！   ※アルコールを含んでいますので、成人確認出来ない場合は、発送できませんので、ご注意下さい！  この商品は簡易箱入りの為、1本より発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。

また、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、箱代は無料です。

ただし、この場合はギフト用化粧箱なし、のし対応不可となります。

12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。